Retete culinare

Cine nu iubeste acei biscuiti de cacao cu crema alba in mijloc, asa numiti biscuiti Oreo? De la mic la mare suntem ispititi de gustul delicios al acestora, insa ce-ar fi sa dai o sansa unei variante sanatoase a acestor biscuti, cu un desert usor de facut in casa. M-am inspirat pentru aceasta reteta de pe contul  @cosmidelights,  care nu …

Nu de putine ori m-am intrebat ce fel de gustare as putea sa-i ofer copilului meu intre mese, ceva sanatos si nutritiv care sa-i tina pofta de mancare potolita pana la urmatoarea masa. Fructele sunt de regula la indemana insa nu sunt asa de satioase ca o gustare proteica pentru copii. In cazul meu am de-a face cu un mofturos …

Daca iti doresti un mic-dejun rapid, gustos si fara gluten, clatitele sunt solutia ideala si la indemana oricui! Am gasit aceasta reteta pe un site strain, insa am adaptat-o la o cantitate mai mica cu putine ingrediente si specifica unui copilas (5-6 clatite mici). Clatite fara gluten pentru copii poate fi un mic-dejun sau snack ce contine proteina si care …

Cu totii stim ca apropierea Sarbatorilor de iarna e un moment de a ne intalni cu cei dragi, prieteni si familie, de a fi recunoscatori pentru ceea ce anul anterior ne-a oferit si de a avea o masa copioasa, insa fara mancat excesiv, adica intr-un mod prostesc. De regula, la masa de Sarbatori, se ajunge foarte usor la mancat excesiv, …

Daca binecunoscutul proverb englezesc ‘An apple a day keeps the doctor away’ a ajuns deja si la urechea mai marilor nostri conducatori, care drept atare au introdus ca hrana pentru elevi cornul, laptele si marul. Este deosebit de esential ca in fiecare zi sa consumam fructe, cel mai bine cele de sezon, insa merele sunt mereu convenabile la pret si …

Ultima data cand am plecat in vacanta, spre ghinionul meu, am avut intarziere la avion, asa ca mi-am pierdut timpul uitandu-am mai mult ca niciodata prin magazinele din aeroport. Parca niciodata nu e timp de ele! Acum insa aveam, si chiar daca nu vroiam sa cumpar ceva anume, am zis ca merita sa miros parfumurile de la Duty-Free, sa testez …

De unde ne vine cateodata inspiratia din bucatarie, dragi gospodine? Ma refer aici doar la stricta parte a gatitului si nu la realizarea designului interior. As putea marturisi, ca odata cu inceputul zilelor de toamna, incepem sa stam mai mult timp in interiorul casei, fie pentru a evita frigul, intunericul sau lipsa activitatilor din aer liber -caci dupa ora 4 …

Ingrediente pentru reteta de sarbatori cozonac cu mac: 1 kg faina 100 g unt 100 g margarina topita 2 oua 50 g drojdie 500 ml lapte 1 lingurita rasa cu sare 100 g zahar 200 g mac pisat esenta de rom                     Mod de preparare: Prima data se pregateste maiaua de …

Ingrediente:

-2-3 cartofi
-3-4 cepe potrivite
-1/4 kg morcov
-1/2 kg gogosari(ardei grasi)
-100 ml ulei
-250 ml suc de rosii
-sare
-foi de dafin
-piper
-verdeata tocata