Am testat multe retete de biscuiti fara gluten , de regula cu fructe de sezon, si acestia pot spune cu mana pe inima ca mi-au lasat gura apa numai cat i-am vazut in poza. Sunt un adevarat succes pentru cei mici, care ajung sa ii savureaze la gustare sau chiar mic dejun cu lapte /iaurt.
Si ceea ce e mai important este ca se prepara in cateva minute si sunt fara gluten.
Iata ingredientele de care ai nevoie, reteta inspirata dupa @ladygateste, insa am schimbat cateva ingrediente si tot a iesit un deliciu:
-1 ou
-2 mere rase
-80g unt topit
-3 linguri cu varf faina de migdale
-130 g fulgi de ovaz fara gluten
-5 g praf de copt
-un pic de esenta de vanilie
-1 lingura unt de arahide
-1 lingurita de scortisoara
-fulgi de migdale pentru decor