otter.ro
erotic24.ro

Tocanita din carne de porc

Tocanita din carne de porc

dyfashion.ro
Ingrediente:
Tocanita din carne de porc - Retete culinareTocanita din carne de porc - Retete culinare
600g carne de porc -ceafa
2 cepe
4 catei usturoi
1 lingurita vegeta de casa macinata
80 ml bulion
1 lingura pasta de ardei (din cea ungureasca)
1/2 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita sare
1/4 lingurita piper
1 varf lingurita pasta de ardei iute
2 linguri de ulei
2 fire patrunjel

Mod de preparare:
 
Se taie carnea de porc cubulete. Se incinge uleiul intr-o oala si se prajeste carnea, cca 10 minute la foc iute, pana incepe sa se rumeneasca.
Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste pana se inmoaie bine, tot cam 10 minute, de data asta la foc mediu.Adaugam usturoiul strivit si dupa 1 minut stingem cu 1 cana de apa si adaugam vegeta.
Lasam sa fiarba cu capac cam 10 minute. Adaugam pasta de ardei, bulionul, restul condimentelor (cimbru, sare, piper) si inca 1 cana cu apa. Fierbem cu capac pentru cca 30 minute, la foc mediu.
In ultimele 5 minute adaugam harissa , gustam de condimente si mai adaugam daca e cazul. Cand e gata presaram patrunjel tocat.
* in loc de harissa  puteti adauga putina boia iute sau chili  pudra o data cu cimbrul, doar cat sa fie usor picanta tocanita
Sfat! Serviti calda cu mamaliguta sau piure. 

Tags

inpuff.ro
Senorita.ro
Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.