Senorita.ro Portal si Magazin Online pentru femei
Related Articles
Salata de varza alba
Ingrediente:
-500 gr. 
varza
-4 pahar otet
-1/2 lingura zahar
-o lingura ulei
-sare
-morcovi
-frunze de patrunjel sau telina
Mod de preparare salata de varza alba:
-Se curata varza si se spala, se scoate cotorul, apoi se taie subtire. Se sareaza usor si se freaca intre palme sa se inmoaie.
-Se stoarce zeama, apoi varza se asaza in salatiera, se toarna otet amestecat cu putin zahar si se lasa totul sa stea timp de 30-40 minute.
-In salata de varza se pot adauga 2-3 morcovi rasi, frunze de patrunjel sau telina taiate marunt si o lingura de ulei.
-Salata se poate prepara si in felul urmator. Varza tocata se pune intr-o cratita, se adauga sare si otet si amestecand mereu se tine la foc pana scade si se inmoaie. Dupa aceea se lasa sa se raceasca si se adauga putin zahar si ulei.
