Senorita.ro Portal si Magazin Online pentru femei
Related Articles
Ingrediente Salata de Boeuf:
Cartofi 4 buc
Morcovi 3 buc
Radacina de telina 1 buc
Pulpa de Porc/Vita/Pui 300 g
Castraveti murati 5 buc
Rosii verzi murate(Gogonele) 5 buc
Gogosari in otet 2 buc
Maioneza 400 ml
Mod de preparare:
Spalati bine si fierbeti cartofii, morcovii si telina. Dupa ce fierb circa 30 de minute, le racoriti cu apa rece si le curatati. Puteti sa le fierbeti la cuptorul cu microunde, le puneti intr-un vas termorezistent, cateva linguri de apa la fund si acoperiti cu un capac. Le lasati 20-25 de minute la puterea maxima.
Intre timp fierbeti carnea de porc/vita/pui fiindca dureaza mai mult – 1 ora sau 1 ora si jumate, ar fi bine sa o pregatiti din timp. Sau daca vreti mai repede, folositi piept de pui, el fierbe doar 30 de minute.
Toate legumele, muraturile si carnea se taie marunt intr-un castron mare. Pregatiti maioneza de casa, sau puteti folosi din cea cumparata (In acest caz gustul salatei se schimba mult, in functie de calitatea maionezei cumparate).
Apoi adaugati maioneza peste ingredientele taiate marunt si amestecati bine pentru a se omogeniza toate ingredientele.
