Senorita.ro Portal si Magazin Online pentru femei
Related Articles
Tzatziki este un sos de origine greceasca care poate inlocui cu succes maioneza obisnuita. E si usor de preparat!
Ingrediente :
2 castraveti mari, insa fara seminte
1 lingura ulei de masline
1 catel de usturoi
500 ml iaurt gras de oaie sau capra ( ajuta la apropierea cat mai buna de adevarata reteta)
sare
Mod de preparare Tzatziki :
-Decojeste castravetii, scoate semintele (daca e cazul) si taie-i in cubulete cat se poate de mici. Nu folosi razatoarea sau robotul de bucatarie.
-Scurge apa si sareaza.
-Usturoiul trebuie tocat si toate ingredientele, amestecate.
-Introdu amestecul la frigider, pana in momentul servirii.
