Home / Fashion / Life & Love / Sfaturi pentru un consum sanatos de cafea
SFATURI-PENTRU-UN-CONSUM-SANATOS-DE-CAFEA

Sfaturi pentru un consum sanatos de cafea

Daca tot am sarbatorit Ziua Internationala a Cafelei de pe 2 octombrie, m-am gandit sa discut despre aceasta bautura consumata in intreaga lume. Ce inseamna un consum sanatos de cafea ?- o intrebare la care recunosc ca am raspuns total gresit.

Primul lucru pe care-l fac atunci cand ma trezesc dimineata este de a-mi pregati cafeaua; la ora 8.30 trebuie sa fiu deja la munca, asadar ma trezesc un pic mai devreme pentru a face lucrurile in voie.

Doua lingurite de pudra de cafea, apa clocotita si putin lapte. Atat si cafeaua e gata. Cat se mai raceste putin, incep a infuleca cate ceva de prin dulap: paine prajita, un croissant simplu sau biscuiti cu ovaz. Eu una nu tolerez gustul dulce inca de dimineata.

Aceeasi rutina o au si colegele mele de la munca si inca multe alte persoane pe care le cunosc. O fi corect sau gresit, ne vom informa. In zilele noastre, cu atatea metode de informare, ar fi pacat sa nu ne documentam cu privire la orice subiect care ne trezeste semne de intrebare.

Ce inseamna un consum sanatos de cafea si ce doza ar trebui sa avem pe zi?

A consuma o cantitate de cafeina atunci cand nu ai nevoie, iti determina corpul sa-si construiasca o anumita toleranta la ea, astfel va trebui sa maresti mereu doza de cafea pentru un efect de ‘trezire’.

Desi uneori e inteles gresit, consumul moderat de cafea are numeroase beneficii printre care reducerea riscului de anumite tipuri de cancer, diabetul de tip 2 si boala Parkinson. Bineinteles, daca bei o cantitate mare de cafea pe zi, iti va produce insomnii, neliniste si dezhidratare. Moderat e cuvantul potrivit.

 

CONSUM-SANATOS-DE-CAFEA

 

Mananca inainte de a bea cafeaua

Un prim si cel mai important pas al fiecarei dimineti este de a manca ceva inainte de a consuma cafeaua. A alerga spre serviciu si a bea cafeaua pe stomacul gol, acest lucru nu duce decat la diminuarea nivelului de energie pe care il avem.

Corpul tau elibereaza insulina ca raspuns la cafeina din cafea si determina o scadere a zaharului din sange care va face sa va simtiti epuizati si somnorosi. Consuma o mica gustare in timp ce bei ceasca de cafea sau mananca inainte de a bea. Corpul tau iti va multumi pentru asta.

 

Bea cafea organica

Desi tentatiile sunt destul de mari atunci cand iesi in oras, totusi tine cont ca a bea cafelele populare din anumite locuri -cappucino, frapuccinno, latte-te alegi sa bei o versiune mai putin sanatoasa a cafelei, ce contine numerosi indulcitori artificiali si extra zahar.

Spre exemplu, un latte cu aroma caramel iti va lovi fluxul sangvin cu 56 g de zahar, adica o cantitate mai mare decat a unui baton Snickers.

Ca o paranteza, Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca adultii sa consume < 25 g de zahar pe zi. 

Astfel daca vrei sa-ti pastrezi kilogramele si sa ai un consum sanatos de cafea, ignora inventiile cafenelelor si bea cafeaua facuta chiar de tine.

Ideal este sa dai prin rasnita boabele de cafea si apoi sa incepi prepararea acesteia. Daca nu-ti place gustul cafelei neindulcite, poti incerca cu putin ulei de artar sau indulcitor natural stevia.

 

Foloseste apa filtrata

Cafeaua reprezinta 99% apa, nu? Desi de multe ori nu luam in considerare atunci cand bem o cafea, totusi calitatea apei poate schimba gustul acesteia.

Pentru un consum sanatos de cafea, adauga apa naturala/ filtrata de cea mai buna calitate chiar daca va fi nevoie sa cheltui un banut in plus.

Produsele ecologice sunt mai costisitoare, drept exemplu cafeaua organica, insa de mentionat ca culturile de cafea sunt printre cele mai stropite cu pesticide din lume, asadar intreaba-te de doua ori ce tip de cafea bei.

 

Ramai la o cana pe zi

Cunosc persoane care beau pana la opt cafele pe zi, adica cand le este sete dau cu o ceasca de cafea. Sincer nu stiu cum dorm aceste persoane noaptea sau ce alte efecte secundare vor avea. Insa daca ti-ai propus sa reduci cantitatea de cafea, redu-o treptat.

Daca bei opt cesti pe saptamana, redu la cinci. Apoi la trei si asa mai departe pana ajungi la nivelul de una, maxim doua cesti pe zi.

Alta metoda de reducere a cafeinei pe timpul zilei este combinarea unei lingurite de cafea normala (sau 1/2 lingurita) cu aceeasi cantitate de cafea decafeinizata. Nici nu vei observa diferenta!

 

Cafea cu adaosuri sanatoase

  • adauga un praf de scortisoara in cafeaua de dimineata; scortisoara este un antioxidant benefic organismului prin proprietatile sale antibacteriene si antiinflamatorii; este un condiment si un medicament utilizat mai ales in lunile reci de toamna-iarna;
  • adauga o lingura de ulei de cocos in cafeaua de dimineata; uleiul de cocos are grasimi saturate, ce ajuta la scaderea in greutate si la sanatatea creierului uman;
  • pentru o cafea cu gust de ciocolata adauga putina cacao si bea-o aducandu-ti aminte de gustul copilariei; cacaua ajuta la scaderea aparitiei bolilor de inima, precum si a aparitiei anumitor tipuri de cancer. Totusi nu exagera, o lingurita e suficienta!

Un consum sanatos de cafea presupune urmarirea pasilor anteriori si desigur savurarea ei.

About Lidia Stefania

Nascuta pe tinuturile mioritice, dar de cativa ani in minunata 'countryside' a Angliei, imi impart minutios timpul intre joburi, blogul personal si hobbyul preferat-fotografia. De asemenea, imi place mult sa citesc, sa ma plimb, sa-mi decorez casa si sa mananc multe eclere. Senorita.ro este blogul personal unde incerc sa postez regulat un continut de calitate pentru toti cititorii nostri.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *