Salata de Boeuf
Scris de Cristina G    Luni, 01 Noiembrie 2010 12:47    PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 0
Cel mai slabCel mai bun 

Ingrediente :              
Cartofi 4 buc
Morcovi 3 buc
Radacina de telina 1 buc Pulpa de Porc/Vita 300 g
Castraveti murati 5 buc
Rosii verzi murate(Gogonele) 5 buc
Gogoari in otet 2 buc
Maioneza 400 ml

 

 

Mod de preparare:                                                     

Spalati bine si fierbeti cartofii, morcovii si telina. Dupa ce fierb circa 30 de min le racoriti cu apa rece si le curatati. Puteti sa le fierbeti la cuptorul cu microunde, le puneti intr-un vas termorezistent, cateva linguri de apa la fund si acoperiti cu un capac. Le lasati 20-25 de minute la puterea maxima. Fierbeti carnea de porc/vita fiindca dureaza mai mult - 1 ora sau 1 ora si jumate, ar fi bine sa o pregatiti din timp. Sau daca vreti mai repede, folositi piept de pui, el fierbe doar 30 de min.

Toate legumele,muraturile si carnea se taie marunt intr-un castron mare. Pregatiti maioneza de casa, sau puteti folosi din cea cumparata (In acest caz gustul salatei se schimba mult, in functie de calitatea maionezei cumparate).          
Apoi adaugati maioneza peste ingredientele taiate marunt si amestecati ar fi mai indicat sa folositi mai multa maioneza facuta in casa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Citeste si alte articole scrise de acest autor

Adauga un comentariu

Aboneaza-te la Newsletter

Abonati-va la newsletter pentru a fi in top cu noutatile! Primiti pe email toate stirile si articolele din lumea modei si nu numai.

Log in

Vrei unghii tehnice de invidiat? Apeleaza la specialista ta in unghii tehnice cluj