500 g faina

30 g drojdie

300 ml apa calduta

1 lg de sare 

5-6 lg de ulei de masline

Ingrediente pt topping:

300 g suc de rosii

½ lg sare

½ lg zahar

Oregano

300 g mozzarella

Busuioc

Mod de preparare:

Pt blat : amestecati apa cu drojdia, pana la omogenizare; amestecati faina cu sarea, uleiul si apa cu drojdia. Framantati bine dupa care lasati la crescut 40-50 de minute.

Puneti blatul in tava unsa cu ulei, turnati sosul de rosii amestecat cu sare, zahar si oregano; bagati blatul la cuptorul preincalzit la 220 grade C timp de 20 de minute.Inainte de a scoate pizza din cuptor ornati cu branza mozzarella si mai lasati 2-3 minute.